Bagi penghidap penyakit gout, penting untuk anda mengambil makanan yang dapat menurunkan asid urik.
Salah satu cara yang berkesan untuk mengawal kadar asid urik dalam badan ialah melalui pemakanan. Ada banyak pilihan makanan dan minuman untuk gout.
Dalam artikel kali ini, kami akan jelaskan jenis-jenis makanan yang dapat membantu menurunkan asid urik untuk mengurangkan penyakit tersebut. Jom baca!
Untuk mendapatkan lebih banyak informasi tentang Pemakanan Sihat, anda boleh klik di sini.
Makanan yang dapat menurunkan asid urik: Vitamin C
Vitamin C telah terbukti membantu mengurangkan kadar asid urik dalam darah. Antara makanan yang kaya dengan vitamin C ialah:
- Buah sitrus: seperti oren, limau dan limau gedang
- Buah beri: seperti strawberi, raspberi dan beri biru
- Sayuran hijau: seperti bayam dan brokoli
Pengambilan makanan ini secara konsisten boleh membantu mengurangkan risiko serangan gout dengan mempercepatkan pengeluaran asid urik melalui air kencing.
2. Ceri dan buah berwarna gelap
Ceri dan buah-buahan berwarna gelap seperti anggur hitam dan beri hitam mengandungi antioksidan yang dikenali sebagai antosianin.
Antosianin ini boleh membantu mengurangkan keradangan dan mengurangkan kadar asid urik dalam badan.
Kajian menunjukkan bahawa pengambilan ceri segar atau jus ceri merupakan antara makanan yang dapat menurunkan asid urik dan boleh mengurangkan risiko serangan gout.
3. Bijirin penuh dan kekacang
Bijirin penuh seperti oat, quinoa dan beras perang kaya dengan serat yang membantu menyerap asid urik dan mengeluarkannya dari badan.
Kekacang seperti kacang buncis dan lentil juga merupakan makanan untuk gout yang baik kerana rendah purina.
Makanan kaya purina perlu dielakkan oleh penghidap gout. Bahan tersebut boleh meningkatkan tahap asid urik apabila dipecahkan oleh badan.
4. Produk tenusu rendah lemak
Produk tenusu rendah lemak seperti susu skim, yogurt rendah lemak dan keju cottage merupakan antara makanan yang dapat menurunkan asid urik.
Protein dalam produk tenusu ini membantu meningkatkan perkumuhan asid urik melalui air kencing.
Selain itu, produk tenusu juga kaya dengan kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesihatan tulang.
Makanan yang dapat menurunkan asid urik 5: Ikan berlemak
Walaupun sesetengah jenis ikan kaya dengan purina, terdapat ikan berlemak yang mempunyai kandungan purina rendah, misalnya salmon dan makarel.
Ikan-ikan ini kaya dengan asid lemak omega-3 yang membantu mengurangkan keradangan pada sendi sekali gus mengurangkan risiko serangan gout.
6. Sayuran hijau dan berdaun
Sayuran hijau seperti bayam, kailan dan sawi kaya dengan nutrien yang membantu meningkatkan kesihatan keseluruhan tanpa meningkatkan kadar asid urik.
Sayuran ini rendah purina dan kaya dengan serat, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang ingin mengawal kadar asid urik bagi mencegah penyakit gout.
7. Minuman yang membantu menurunkan asid urik
Selain makanan, ada juga minuman untuk gout yang mungkin dapat membantu:
- Air kosong: Minum air yang mencukupi setiap hari membantu badan menyingkirkan asid urik melalui air kencing
- Teh hijau: Teh hijau mengandungi antioksidan yang dapat membantu mengurangkan kadar asid urik dan mencegah serangan gout
- Jus lemon: Jus lemon membantu menetralkan asid urik dalam badan kerana kandungan vitamin C yang tinggi
8. Makanan yang kaya dengan magnesium
Magnesium merupakan mineral penting yang membantu menurunkan kadar asid urik.
Makanan kaya magnesium termasuk kacang badam, biji labu dan sayuran hijau gelap.
Malah, pengambilan magnesium yang mencukupi dapat membantu mencegah pembentukan kristal asid urik.
Elakkan makanan seperti:
- Daging merah: seperti daging lembu dan kambing
- Makanan laut tertentu: seperti kerang, udang, dan ikan bilis
- Minuman beralkohol: terutamanya bir dan arak yang mengandungi tahap purina tinggi
- Makanan bergula tinggi: seperti minuman bergula dan pencuci mulut yang mengandungi fruktosa tinggi
Selain pemakanan, gaya hidup juga memainkan peranan penting bagi mengelakkan penyakit gout:
- Kekalkan berat badan ideal: Berat badan berlebihan boleh meningkatkan risiko gout
- Bersenam secara berkala: Aktiviti fizikal membantu meningkatkan metabolisme badan dan menurunkan kadar asid urik
- Kurangkan tekanan: Tekanan berlebihan boleh mencetuskan serangan gout, jadi amalkan teknik relaksasi seperti meditasi atau yoga
Kesimpulan
Mengawal kadar asid urik melalui pemakanan yang betul adalah langkah penting untuk mengurangkan risiko gout.
Dengan memilih makanan yang dapat menurunkan asid urik, anda bukan sahaja dapat mengurangkan risiko gout tetapi juga meningkatkan kesihatan keseluruhan.
Elakkan makanan yang tinggi purina dan amalkan gaya hidup sihat untuk memastikan sendi kekal sihat dan bebas daripada serangan gout.
[embed-health-tool-bmi]
